9月28日,软件学院人工智能教研室主任巩跃洪博士携团队赴鲁山县张官营镇,深入河南面子面食品有限公司,开展访企拓岗座谈会,并积极参与食品产业品牌化与市场拓展途径研讨会。
座谈会上,河南面子面食品有限公司李丽总经理向巩跃洪博士详细介绍了公司的发展背景、规模现状以及企业的产品特点并分享了企业在传统面制品现代化转型中的探索与困境。巩跃洪博士结合人工智能在食品行业的应用趋势,提出通过智能算法优化产品口味适配区域市场、利用生物光子技术对生产原材料进行智能把控以及产品线上营销等新型理念。双方还就毕业生实习情况进行友好交流,李丽总经理表示热烈欢迎软件学院的学生来公司实习交流,期望通过学院的平台进一步提升公司的科技含量及知名度。巩跃洪博士对河南面子面食品有限公司的企业文化和产品特色给予了高度评价,并希望学院学生能够深入企业一线实习,运用所学知识为企业发展注入新动力。

访企拓岗
最后,巩跃洪博士作为该公司的省派“科技副总”,受邀出席食品产业品牌化与市场拓展途径研讨会。期间,他与上海交通大学“头雁项目”帮扶团进行了深入交流,期望能与上海交通大学科研团队在项目研究方面实现深度合作,共同为企业赋能,助力企业持续发展。

参加研讨会
河南面子面食品有限公司以小麦、玉米和荞麦面制品生产、加工销售为主营业务,核心产品采用非物质文化遗产工艺制作,其生产的空心挂面现已供应海底捞等多家企业。